Besin değerlerine göre en popüler tahılları en iyiden en kötüye doğru sıraladık – özellikle ilave şeker, lif içeriği, tuz açısından hem diyetinize hem de sağlığınıza zarar verenleri en sona attık. İşte sağlıklı bir kahvaltının sırrı kahvaltılık gevreklerin en iyileri ve en kötüleri- Advertisement -
YULAF LAPASI
Yulaf lapası, az yağlı süt veya su ile yapıldığında ve şekersiz yapıldığında, kalp sağlıklı bir kahvaltı için en iyi seçimimizdir.
Tüm yulaf lapası tam tahıllıdır ve hepsi sağlıklı bir diyetin parçası olarak günde 3 g veya daha fazla tüketirseniz kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilecek beta-glukan adı verilen çözünür bir lif içerir
40 gr’lık bir porsiyon yulaf lapası 1,6 gr beta-glukan içerir.
Bunun yanı sıra, lifi tam tahıllardan alacaksınız, ayrıca içinde ilave şeker veya tuz da yok.
Yulaf lapanıza fazladan şeker veya tuz eklemediğinizden emin olun, çünkü bu tüm iyi çalışmalarınızı geri alacaktır – bunun yerine ekstra tatlılık için bir muz veya biraz meyve eklemeyi deneyin.
SADE MÜSLİ
İlave şeker içermeyen müsli, tahıl, meyve ve kuruyemiş karışımı içerir ve kombinasyon markalar ve çeşitler arasında farklılık göstereceğinden, yulaf beta glukanlarının miktarı sadece yulaftan yapılan yulaf lapasından daha değişken olacaktır.
Eklenen kuru meyve, ihtiyacınız olan tüm ek tatlılığı sağlamalıdır ve ayrıca günde beşinize kadar sayılacaktır, ancak şeker ilavesiz bir müsli seçin ve birçok meyve ve fındık müslisinin (özellikle tropik meyve versiyonları) şekerli kuru meyve içerdiğini unutmayın
KEPEK GEVREĞİ
Kepek gevreği, maltlı buğday gevreği ve buğday bisküvileri gibi tam tahıllı gevrekler lif bakımından yüksektir ve bunlara genellikle şeker ve tuz eklenir, bu nedenle daha fazla şeker eklemekten kaçının ve tatlılık için meyve veya çilek tercih edin.
Kepekli tahıllar, lif bakımından yüksek oldukları anlamına gelir ve bu nedenle, kalp sağlığınız kadar sindiriminiz için de faydaları vardır.
MISIR GEVREĞİ
Az yağlı sütle servis edilen mısır gevreği veya şişirilmiş pirinç gibi tahıllar sağlıklı bir kahvaltının parçası olabilir ancak lif oranı düşüktür, bu nedenle tam tahıllı gevrek kadar iyi bir seçim değildir.
Bir parça meyve eklemek, kahvaltınızı dengelemenin yanı sıra yemeyi daha doyurucu hale getirmenize yardımcı olacaktır. Bu tahıllar ve bunların kepekli eşdeğerleri genellikle ilave şeker ve tuz içerir, ancak aynı zamanda genel sağlığınız için iyi olan vitaminler ve mineraller de içerir.
ŞEKER İLAVE EDİLMİŞ MÜSLİ
Çoğu insan doğal olarak müslinin sağlıklı olduğuna inanır ve övülecek çok şeyi vardır, ancak şeker veya tuz eklenmemiş bir tane satın aldığınızı kontrol etmezseniz, neredeyse bir kase müsli kadar şeker içerebilir.
Kuruyemişler, tahıllar ve meyvelerden yine de bazı sağlık yararları elde edeceksiniz, ancak bunlar şeker tarafından dengelenir, bu nedenle her zaman şeker ilavesiz müsli seçtiğinizden emin olun.
KURU MEYVE VE TOHUMLU GRANOLA
Bu kulağa sağlıklı geliyor ama yağ ve şeker oranı yüksek olduğu için değil. Fındıklı granola’nın ortalama bir kısmı 60 gr’dır, sütsüz paketler 270 kcal ve 12.3 gr yağda 2.8 gr doymuş yağdır.
Bunu 125 ml tam yağlı sütle servis edin ve bu, 81 kcal ve 2.9 g’ı doymuş yağ olan 4.6 g yağ ekler.
ÇİKOLATALI MISIR GEVREĞİ VE GRONOLA
Çikolatalı granola, normal granola ile aynı sorunlara sahiptir, çünkü yağ ve şeker oranı yüksektir, ancak ilave çikolata içerir – yani daha fazla yağ ve daha fazla şeker!
Çikolatalı granola en çok ara sıra yapılan bir ödül olarak beslenmenize eklenebilir