Zahmetsizce ayda 2 kilo verebilirsiniz

GREYFURT

Yarı tatlı ve ekşi ve biraz acı tadıyla bilinen greyfurt, ekim aylarından itibaren ülkemizde yetişmeye başlayan oldukça sağlıklı bir meyvedir.

Her gün düzenli olarak tüketildiğinde kilo vermeden, insülin direncini önlemeye kadar birçok önemli faydaya sahiptir ancak bazı ilaçlarla birlikte tüketilirken çok dikkat edilmesi gerekir. İşte greyfurtun yararları zararları ve bu süper meyve hakkında diğer önemli ayrıntılar!

GREYFURT KALORİSİ VE BESİN DEĞERLERİ

Rengi soluk sarı renginden koyu bir pembeye kadar farklılık gösterebilir.

Küçük bir greyfurt yaklaşık 80 gramdır ve yaklaşık 24 kaloridir.

Greyfurttun besin değerleri

• 24 kcal / 101KJ
• 0.6g Protein
• 0.1g Yağ
• 5.4g Karbonhidrat
• 1.4g Elyaf
• 160mg Potasyum
• 29mg C vitami

GREYFURT FAYDALARI

Besin değerleri mineral vitamin ve lif bakımından oldukça fazladır. Bu da onu birçok yönden faydalı güçlü bir sağlık kaynağı yapar.

C Vitamini, Beta-karoten, Likopen Flavononlarla doludur. Greyfurtun bu zengin ve yüksek antioksidan içeriği, onu yiyebileceğiniz en sağlıklı narenciye meyvelerinden biri yapar.

Araştırmalar, kilo kaybı ve kalp hastalığı riskinin azalması dahil olmak üzere bazı güçlü sağlık yararları olabileceğini gösteriyor.

İlk olarak, greyfurt, kalp sağlığının birçok yönünden sorumlu bir mineral olan potasyum açısından oldukça yüksektir. 

Yarım greyfurt, günlük potasyum ihtiyacınızın yaklaşık %5’ini karşılar

• Yeterli potasyum alımı, yüksek tansiyon riskini azaltır
• Kalp hastalığına karşı korur

GREYFURT SUYUNUN FAYDALARI

Greyfurt suyu, posasından ayrıldığı için, bu posa ile gelen lifleri ve bazı değerlerini kaybeder ancak yüksek c vitamini ve antikoksidan içeriği nedeniyle hala çok sağlıklıdır.

Düzenli ilaç kullanan kişilerin, greyfurt suyu içerken dikkatli olması gerekir. Greyfurt suyu bazı ilaçların etkisini ciddi oranda arttırarak önemli risklere neden olabilmektedir.

C vitamini kaynağıdır ve cildinizi güzelleştirecek kolajen üretimini arttırır. Cildi sıkılaştırır ve parlatır.

Greyfurt çok fazla su içerir ve bu nedenle çok nemlendiricidir. Aslında, meyvenin ağırlığının çoğunu su oluşturur. Cildinizin günlük su ihtiyacını karşılama da sağlıklı bir yardımcıdır.

Önemli bir lif kaynağıdır. Sindirim sistemini düzenler, sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.

Yaklaşık 4 gram lif içeriği, iştah kontrolü sağlar ve gün boyu daha tok hissetmenize olana sağlar.

Araştırmalar, lif açısından zengin meyvelerde yüksek bir diyetin tokluk duygusu yaratmak için faydalı olduğunu göstermektedir. Bunun nedeni, lifin nesin emilimini arttıracak şekilde midenizin boşalma hızını yavaşlatması ve sindirim süresini artırmasıdır 

Greyfurtta bulunan diğer birçok vitamin ve mineralin, iltihaplanmaya ve çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı korumaya yardımcı olduğu gösteriyor.

C vitamininin yanı sıra A vitamini de dahil olmak üzere yüksek vitamin içeriğiyle bağışıklığa fayda sağladığı bilinmektedir

Greyfurt ayrıca, bağışıklık sistemi işlevini desteklemek için vücutta birlikte çalışan az miktarda B vitamini, çinko, bakır ve demir sağlar. 

Ayrıca enfeksiyona karşı koruyucu bir bariyer görevi gören cildinizin bütünlüğünü korumaya yardımcı olurlar

Düzenli olarak greyfurt yemek, diyabete yol açabilecek insülin direncini önleme potansiyeline sahip olabilir.

Greyfurt yemek, insülin seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir ve böylece insüline dirençli diyabet hastası olma olasılığınızı azaltır.

GREYTFURT YEMEK ZAYIFLATIR MI?

• Greyfurt kalorisi düşüktür ve metabolizmayı hızlandıran yağ yakımı sağlayan bir meyvedir.

Araştırmalar greyfurtun zayıflama üzerindeki etkisini kanıtlıyor.

91 obez denek üzerinde yapılan bir araştırma, yemeklerden önce yarım taze greyfurt tüketenlerin, tüketmeyenlere göre önemli ölçüde daha fazla kilo verdiğini buldu. 12 hafta süren çalışmada greyfurt tüketenler 1,6 kilo verirken, tüketmeyenler sadece 300 gram verebildiler.

• Portakaldan daha yüksek olan antioksidan içeriği nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Greyfurt, çeşitli hastalıklara yakalanma riskinin azalması da dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağlayan birkaç farklı antioksidan içerir

Antioksidanlar, hücrelerinizi, vücudunuzda zararlı reaksiyonlara neden olabilecek kararsız moleküller olan serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur

GREYFURT BÖBREK TAŞI RİSKİNİ AZALTIYOR

• Greyfurt tüketmek , böbreklerde atık maddelerin birikmesinden kaynaklanan böbrek taşı geliştirme riskinizi azaltabilir .
• Bu atık maddeler, normalde böbreklerden süzülerek vücuttan idrarla atılan metabolizma ürünleridir.
• Ancak böbreklerde kristalleştiklerinde taş haline gelirler. Daha büyük böbrek taşları, üriner sistemde inanılmaz derecede ağrılı olabilen bir tıkanıklığa neden olabilir.

Böbrek taşlarının en yaygın türü kalsiyum oksalat taşlarıdır. Greyfurtta bulunan organik bir asit olan sitrik asit, böbreklerde kalsiyuma bağlanarak ve onu vücuttan atarak onları önlemede etkili olabilir

GREYFURTU KİMLER YEMELİ KİMLER YEMEMELİ

Bazı insanlar için greyfurt ve suyunu tüketmek ilaç etkileşimlerine neden olabilir

“Grapefruit and drug interactions” isimli çalışma Greyfurt ile etkileşime girme olasılığı en yüksek olan ilaçları şu şekilde sıralamıştır

• immünosupresanlar
• Benzodiazepinler
• Çoğu kalsiyum kanal blokeri
• indinavir
• karbamazepin
• Bazı statinler

Bu ilaçlardan herhangi birini alıyorsanız, diyetinize greyfurt eklemeden önce doktorunuzla konuşun.

GREYFURTUN ZARARLARI

Bazı durumlarda greyfurt yemek diş minesinin aşınmasına neden olabilir. Özellikle hassas dişleriniz varsa, asitli meyvelerden kaçınmanız gerekebilir.

Midesi hassas olan kişilerde yanmayı arttırabildiği gözlemlenmiştir.

GREYFURT NASIL YENİR?

Greyfurt çok az hazırlık gerektirir veya hiç hazırlık gerektirmez, bu nedenle beslenmenize eklemeniz oldukça kolaydır.

İşte, greyfurtun tadını çıkarmanın bazı yolları:

• Tek başına dilimler halinde tüketebilirsiniz
• Sevdiğiniz bir peynirle meyve salatanızın içine ekleyebilirsiniz.
• Greyfurt ile lahana ve avokadoyu birleştiren bir salata deneyebilirsiniz
• Muz ve birkaç sebze ile karıştırarak smoothie yapabilirsiniz