Tansiyon Problemlerinden Muzdarip Olan Kişiler İçin Yasak Olan Gıdalar
Yaşlanma ya da genetik, kan basıncı problemleri riskini arttıran değiştirilemeyen nedenlerden bazılarıdır. Bununla birlikte, diğer faktörler de kan basıncında bir artışa neden olabilir. Örneğin yetersiz beslenme, fazla kilolu olmak ya da fiziksel olarak aktif olmamak bunlardan bazılarıdır. İlerde tansiyon hastası olmak istemiyorsanız veya tansiyon hastasıysanız aşağıda vermiş olduğumuz yiyeceklerden uzak durmanızı öneriyoruz.- Advertisement -
TUZU AZ TÜKETİN
Yemeklerinize tat eklemek için kullandığınız tuzu baharatlar ile değiştirmeyi deneyin. Bu şekilde kanınızdaki sodyum seviyelerini düşürürsünüz.
Eğer yüksek tansiyonunuz varsa, ya yiyeceklerinize tuz eklemekten kaçınmalı ya da sodyum en büyük düşmanınız olduğu için eklediğiniz miktarı azaltmalısınız.
Günde 1000 mg’a kadar sodyum tüketebilirsiniz, bu da 2 g genel tuza eşdeğerdir. Ayrıca pek çok yiyeceğin sodyum içerdiğini unutmayın, bu yüzden çok dikkatli olun.
İŞLENMİŞ GIDA
İster paketlenmiş ister konserve olsun, her türlü işlenmiş gıdadan kaçınmalısınız. Bunun nedeni, tuzunun düşük olduğu iddia edilenlerin bile, sodyum benzoat gibi koruyucular ya da monosodyum glutamat gibi tatlandırıcılar nedeniyle hala sodyum kaynağı olabilmeleridir.
KAFEİN TÜKETİMİ
Kahve, soda ve bazı çaylarda bulunan kafein kan basıncını yükseltebilir.
Hatta, basit bir fincan kahve bile tansiyonu yükseltebilir. Bu nedenle her gün kahve içmek hipertansiyona katkıda bulunabilir. Aslında tüm kafeinli içecekler kan basıncını yükseltebilir. Gazlı ve kafeinli içecekler en yaygın olanlarıdır.
SÜT ÜRÜNLERİNE DİKKAT!
Süt ürünleri, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller için iyi kaynaklardır. Bununla birlikte, kan basıncını yükselten doymuş yağlar bakımından da zengindirler. Süt ürünlerini seviyorsanız; az yağlı süt, yoğurt ve peynir tüketmeyi unutmayın.
SOSLARDAN UZAK DURUN
Pek çok endüstriyel sos ve çeşni, sodyum açısından zengin bileşenler içerir. Bu nedenle, onlardan uzak durmalı ve bunun yerine baharat kullanmalısınız.
Diğerlerinin yanı sıra tavuk suyu, hardal, ketçap ve Worcestershire sosu çok miktarda sodyum içerir. Bu nedenle bunlar tansiyon problemi olan insanlar için en yasak gıdalardandır. Fesleğen, maydanoz ve limon gibi baharat ve çeşniler kullanmaktan daha iyi bir şey yoktur.
YAĞ TÜKETİMİNİ SINIRLANDIRIN
Kızarmış tavuk ya da patates kızartması, sağlığınızı riske atabilecek türde cezbedici gıdalardır. Bunun nedeni, kızarmış yiyeceklerin yağ bakımından yüksek olmasıdır, bu da aşırı kilo ve yüksek tansiyona neden olabilir. Bu nedenle, tansiyon sorunu olan kişiler için fırında ya da ızgara tavuk ve fırında ya da haşlanmış patates yemek en iyisidir.
Doymuş yağın, özellikle de trans yağın kalp ve kan damarları için zararlı olduğunu unutmayın. Bunun nedeni, hipertansiyonun dolaşım sistemine çok fazla baskı yapması ve ekstra stresin yıkıcı olabilmesidir.
Kısacası, son bir ipucu olarak, uzmanların hem tansiyon sorunu olan kişilere hem de hipertansiyonu önlemek isteyen herkese sağlıklı bir yaşam tarzı takip etmelerini tavsiye ettiğini unutmayın.