3 günde toksinlerden arındıran detoks tarifleri

3 GÜNLÜK DETOKS NEDİR?

3 günlük detoks, yalnızca sebze ve meyve suları tükettiğiniz üç günlük detoks diyetidir. Bu süre zarfında katı veya işlenmiş gıda tüketemezsiniz. Bu radikal diyet aynı zamanda meyve suyu orucu olarak da bilinir. Bu diyet şekli, The Juiceman’s Power of Juicing başlıklı en çok satanlar listesine giren kitabın yazarı Jay Kordich tarafından başlatıldı. Kitap, “kilo vermeye, yorgunluğun üstesinden gelmeye, birçok ciddi hastalık riskinizi azaltmaya ve çok sayıda yaygın rahatsızlığı hafifletmeye” yardımcı olabilecek detoks suyu tarifleri içeriyordu.

BAZI KESİN FAYDALARI ORTAYA ÇIKTI

Bulguları daha sonra meyve suyuna dayalı bir diyetin sağlık üzerindeki etkilerini sorgulayan birçok uzman tarafından araştırılırken, kısa vadede bu diyeti izlemenin bazı kesin faydaları olduğu ortaya çıkarıldı. 2017’de Scientific Reports’ta yayınlanan bir araştırma, sebze ve meyve sularının polifenoller, oligosakkaritler ve nitrat gibi prebiyotik benzeri bir etkiye sahip olabilecek faydalı elementler içerdiğini buldu. 3 günlük meyve suyu bazlı diyet, kilo kaybıyla ilişkili bağırsak mikrobiyotasını değiştirdi. Aynı zamanda genel sağlığı da destekledi. 

DETOKS TARİFLERİ

3 günlük detoks diyeti için uygulayabileceğiniz bazı detoks suyu tarifleri şu şekilde:

YEŞİL SU TARİFİ

Malzemeler:

• 2 kereviz sapı
• 1 kase ıspanak
• 1/2 su bardağı marul
• 1/2 su bardağı ıspanak
• 1 büyük salatalık
• 1/2 elma
• 2 büyük yaprak lahana

Hazırlanışı:

Sebzeleri iyice ovalayın ve yıkayın.

Salatalık, kereviz ve elmayı doğrayın. Elmanın çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın. Tüm malzemeleri blender’a koyun ve çekin. 

Ardından sadece suyunu alın ve için. 

Biraz zencefil, bir çekirdeksiz biber ve yarım limon suyu ekleyerek içeceğinizi tatlandırabilirsiniz.

DETOKS HAVUÇ SUYU TARİFİ

Malzemeler:

• 2 büyük havuç
• 1 portakal
• 1 elma
• 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
• 1 sap kereviz
• 1 avuç maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kenevir tohumu

Hazırlanışı:

Sebze ve meyveleri, özellikle yapraklı sebzeleri iyice ovun ve yıkayın.

Portakalı kesin ve suyunu sıkmak için bir narenciye sıkacağı kullanın. 

Havuç, ananas ve kerevizi doğrayın. Bunları ve diğer malzemeleri (portakal ve kenevir tohumları hariç) bir blender’a koyun ve karıştırın. 

Ardından yaptığınız iki suyu karıştırın, kenevir tohumlarını ekleyin ve karıştırın. 

DETOKS PANCAR SUYU TARİFİ

Malzemeler:

• 2 orta boy pancar
• 1 havuç
• 1 sap kereviz
• 1 kase ıspanak
• 2 lahana yaprağı
• Yarım limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı kenevir tohumu

Hazırlanışı:

Sebzeleri yıkayın.

Pancar, havuç ve kerevizi doğrayın. Tüm malzemeleri (kenevir tohumları hariç) blender’dan geçirin.

Blender’daki suyu alın, kenevir tohumlarını karıştırın.