Kilo vermek istiyorsanız güne doğru besinlerle başlamanız son derece önemli. Düzenli bir diyet uyguluyorsanız, sağlıklı bir kahvaltı rutininiz olduğunu fark etmişsinizdir. Ancak uzmanlar şaşırtıcı derece fazla yağ yakan başka bir kahvaltı türü keşfetti. Kahvaltıda sütlü çikolata tüketmeniz, yağ yakmanızı kolaylaştırabilir.
Yapılan bir araştırma, kahvaltıda sütlü çikolata tüketmenin yağ yakımına yardımcı olduğunu ortaya çıkardı. Menopoz sonrası döneminde olan katılımcılar deney gereği sabah ve gece saatlerinde çikolata yediler. Katılımcılar çikolata yemeyen kadınlarla karşılaştırıldı.
Bilim insanları, çikolatanın kilo alımını artırmadığını ve sabah çikolata yiyen kadınların kilo vermesine yardımcı olduğunu buldu.
Katılımcılar ayrıca çikolatanın yanında özgürce yemek yiyebildiler.
Fazladan şeker tüketmelerine rağmen hiçbirinde kilo artışı olmadı.
Sabahları çikolata tüketen kadınlar gün içinde 300 kalori daha az yemek tüketti.
Akşamları çikolata tüketenler ise 150 kalori daha az yemek yediler.
Sabahları tatlı tüketmenin günün geri kalanında açlık krizlerini azalttığı düşünülüyor.
Araştırmacılar, sabahları çikolata tüketmenin yağ yakımına yardımcı olduğunu ve kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü buldu.
Günün herhangi bir zamanında yemek, açlığı, iştahı ve uykuyu etkiliyor.
Araştırmanın yardımcı yazarı Frank Scheer, “Bulgularımız sadece neyi değil, ne zaman yediğimizin de vücut ağırlığımızı değiştiren psikolojik mekanizmamızı etkilediğini gösteriyor” dedi.
Araştırmanın diğer yazarı Martha Garaulet, “Gönüllülerimiz fazla kalori almalarına rağmen kilo almadı. Bulgularımız çikolatanın libitum enerji alımını azalttığını, önceki araştırmalardaki gibi açlık, iştah ve tatlı isteklerini azalttığını gösteriyor.” dedi.
Araştırmaya katılan 19 kadın yatmadan bir saat önce ve uyandıktan bir saat sonra 100g çikolata tüketti.
Araştırma, kilo vermede çikolata tüketiminin zamana bağlı olarak etkili olduğunu ortaya çıkardı.