Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüri üyeliğini yaptığı MasterChef Türkiye dün akşam eleme bölümüyle ekrana geldi. Kerem, Muratcan, Şirin, Yudum, Erim, Beyza ve Zübeyde’nin elenmemek için kıyasıya mücadele ettiği yarışmada Yudum elendi. Öte yandan Mehmet Yalçınkaya’nın Okyanus isimli imza yemeği izleyicilerin tepkisini çekti.
BİRBİRLERİYLE YARIŞTILAR
Yarışmacılar eleme gecesinin ilk oyununda incir kullanarak en yaratıcı ve lezzetli yemeği yapmaya çalıştı. İlk turda başarılı olan Muratcan, Şirin, Beyza ve Zübeyde yarışmaya devam ederken Kerem, Yudum, Beyza ve Erim 2. turda mücadele etti. Yarışmacılar bu turda Mehmet Yalçınkaya’nın imza yemeği Okyanus’u yapmak için mücadele etti.
SİMİTİN ÜZERİNDE BALIK SERVİS EDİLDİ
Yemeğinin nasıl yapıldığını anlatan Yalçınkaya, “Öncelikle bir tane simit yapacaksınız. Devamında ahtapotu güzelce pişiriyorsunuz, yarım pişmiş olarak verdik. Zeytinyağı, sarımsak, tuz, sirke ve taze kişniş, kişniş saplarıyla ahtapotumuzu pişiriyoruz. Daha sonra size bütün levrekler verdik, levrekleri açıyorsunuz. Levrekleri açtıktan sonra bütün fileto yapıp, levrek marin yapıyorsunuz. Yani bütün sosunu hazırlıyorsunuz, levreği bütün yapıyorsunuz. Bütün olarak sosluyorsunuz, onu da kenara alıyorsunuz. Daha sonra yılan balığı, bu biraz zor. Bu arada prodüksiyonu ve ekibini tebrik ediyoruz. Yılan balığını sizin için Adana’dan getirdiler. Yılan balığı, sardalya var. Uskumruyu fırına koyun. Uskumruyu derilerini ve kılçığını ayıklayın. Ondan sonra zaten bembeyaz oluyor. Met şeklinde kesip buraya koyacağız. Sardalyayı sıfır kılçık haline getiriyorsunuz. Ortadaki kılçığı alıyoruz. Ondan sonra yaklaşık üç ya da dört dakika limon, tuz, elma sirkesi, zeytinyağı ve yine biraz kişnişle beraber, sapıyla beraber tatlandırıyorsunuz. Bu arada levrek için de kişnişi toz olarak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
TABAĞI BEĞENİLMEDİ
Simit üzerine yapılan balık tarifini beğenmeyen birçok kullanıcı, Mehmet Yalçınkaya’yı eleştirerek “Bunu bir yarışmacı yapsa eleştirirler” ve “Ben bu tabağa para vermem” yorumunu yaptı.
YUDUM VEDA ETTİ
Gecenin sonunda en başarısız yemeği yaparak yarışmaya veda eden isim Yudum oldu. Gözyaşlarına hakim olamayan Yudum, “Çok kafam dağıldı ve sonrasında her şey karıştı. Hepinize teşekkür ederim. Gülerek gitmeyi düşünüyordum, sizleri çok seviyorum. Erkek arkadaşıma desteği için teşekkür ederim. Buradan 20. olarak gitmek de güzel” dedi.
