Yaz aylarının en sevilen meyveleri arasında yer alan kavunu seçmek için mutlaka bilmeniz gereken bazı yöntemler var. İşte, ‘kavun nasıl seçilir?’ diye merak edenler için iyi kavun seçmenin sıra dışı yöntemleri
Tatlı mı tatlı bal gibi bir kavun yiyebilmek için dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var. Kavun nasıl seçilir diye merak edenler için, işte iyi kavun seçme yöntemleri:
Kavunun kabuğu sert mi?
Kavun alırken dikkat edilmesi gereken ilk nokta kabuğunun sertliğidir. Yumuşak kavunlar daha tatlıyken, sert kabuklu kavunlar tam olarak olgunlaşmamıştır.
Ağır mı?
Kavunun ağırlığı boyuna göre daha fazla olmalıdır. Yani orta boyutlarda bir kavun, diğerlerine göre daha ağırsa bu onun tatlı olduğunu gösterir.
Dibi yumuşak mı?
Kavun seçerken dibine bakmayı ihmal etmeyin. Dip dediğimiz yer, yuvarlak bir çukurdan oluşur. Bir parmağınızla kavunun dibine dokunun. Eğer yumuşaksa içi de tatlıdır.
Tok mu tiz mi?
Karpuz alırken de çok sık kullanılan ses yöntemi için, bir elinizle kavuna hafifçe vurun. Eğer tok ses çıkıyorsa tatlı, tiz ses çıkıyorsa olgunlaşmamış ve içi boştur.
Çizgiler düz mü?
Eğer çizgili kavun alacaksanız, üzerindeki çizgiler size kavun hakkında bir bilgi verecektir. Bu yöntem genellikle Kırkağaç kavununda uygulanır. Kavunun dışı tırtıklı ve çizgileri düzgünse bu kavunun lezzetli olduğunu gösterir.
Kokusu nasıl?
Bu yöntem karpuzda işe yaramasa da, kavunun en belirleyici unsurlarından biridir. Kavun alacağınız zaman dibini mutlaka koklayın. Eğer hoş bir kokusu varsa, bu kavunun tatlı olduğunu gösterir.
Sapı kolay çıkıyor mu?
Karpuz seçerken sapının kuruluğu belirleyici bir unsurdu. Kavun alırken ise sapını çekmenizi öneriyoruz. Eğer sapını çektiğinizde kolaylıkla kopuyorsa, bu kavunun olgunlaşmış olduğunu gösterir.