Ana SayfaSağlıkC Vitamini ve kaynakları

C Vitamini ve kaynakları

Burcu Akgül Şen anlatıyor.
- Advertisement -

Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı C vitamini alımını birçoğumuz önemser; kimimiz besin yoluyla kimimiz takviyeyle tamamlamaya çalışırız. Birçoğumuz portakalın C vitamini kaynağı olduğunu biliriz ve çocuklarımız portakal yesin diye çabalarız. Peki, yaz aylarında ne yapacağız? Nedir başka kaynaklar? Gelin sizinle birkaç önemli noktaya değinelim ve sonrasında C vitamini kaynaklarına bakalım. 

  1. Demir içeren besinlerle birlikte tüketilen C vitamini, demir emilimini artırır. (Kırmızı et yanında bol limonlu salata tüketimi gibi) 
  2. C vitamini suda çözünen bir vitamindir ve dolayısıyla suyla pişirilen yemeklerde kolaylıkla yemeğin suyuna geçecektir. Bu yüzden yemekleri az yağlı olarak pişirip suyunu çorbalarda kullanmanızı tavsiye ederim. 
  3. Gebelik ve emziklilikte C vitamini ihtiyacı daha fazladır. 
  4. Burada bilmemiz gereken önemli bir nokta da şudur ki: fazladan aldığımız C vitamini vücutta depolanmaz, idrarla vücuttan uzaklaştırılır. Dolayısıyla gereğinden fazla alınan C vitamini takviyesi bir işe yaramayacak hatta aksine vücudu olumsuz olarak etkiyecektir. Çocuklarınıza fazladan C vitamini vermenize hiç gerek yoktur. 

C VİTAMİNİNDEN ZENGİN SEBZE VE MEYVELER

  • Maydanoz
  • Yeşil sivri biber
  • Karalahana
  • Karnabahar
  • Ispanak
  • Çilek
  • Portakal
  • Limon
  • Greyfurt
  • Mandalina
  • Şeftali
  • Kuşburnu
Sağlık içerikleri sadece bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.
- Reklam -
Exit mobile version