Stres herkeste vardır ancak ne kadar stresli olduğunuz ve bununla nasıl başa çıktığınız hayatınızdaki her şeyi değiştirebilir. Stres yönetimi, sağlık için güçlü bir araçtır çünkü çok fazla stres bağışıklık sistemini, ruhsal yapıyı ve yaşam şeklini bozar. Stresle baş edebilmek için pek çok strateji var elbette ve bunlardan biri yediklerinizi içeriyor. Stres yönetimi diyetinin size nasıl yardımcı olabileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.
STRES YÖNETİMİ DİYETİ NEDİR?
Stres, günlük yaşantımızdaki mücadelelerle artabilir ancak stresin temel kaynağı düşüncelerimiz ve bununla etkileşime giren hormonlarımızdır.
Düşüncelerimizi ve yaşadıklarımızı değiştirme şansımız her zaman olmayabilir. O nedenle stresle baş edebilmek için bir diğer yolu deneyebilirsiniz; stres savar gıdalar!
Strese karşı iyi gelen gıdalar, hormonlarımızın stresle baş etmemize yardımcı olmasını sağlar.
STRESİ AZALTAN GIDALAR NASIL ÇALIŞIR?
Yiyecekler stresi çeşitli şekillerde evcilleştirmeye yardımcı olur. Gıdaların içeriğindeki bazı besin değerleri strese karşı savaşmakta oldukça etkilidir.
Bazı gıdalar, serotonin seviyesini arttırarak sakinleşmemizi ve mutlu hissetmemizi sağlarken, bazıları kortizol ve adrenalin düzeyleri üzerinde etkilidir ve bu gıdalar stres veren hormonları azaltabilir.
Sağlıklı bir diyet, bağışıklık sistemini destekleyerek ve kan basıncını düşürerek stresin etkisine karşı koymaya yardımcı olabilir.
5 GÜNLÜK STRES DİYETİ NASIL YAPILIR?
Stres diyetine girmenin ilk adımı buna karar vermek ve 5 gün için kendinize ideal bir yeme planı hazırlamaktır.
Kronikleşmiş stres yaşayan kişiler, bu 5 günlük diyet ile daha mutlu sakin ve huzurlu olmaya başlayabilirsiniz.
STRES DİYETİ KURALLARI
Stres yönetimi diyeti için stresi azaltan gıdaların her birini günlük öğünlerinize eklemeniz gerekmektedir. 5 günün sonunda bu beslenme düzeninin sizi yumuşacık yapacağına inanın!
Stresi azaltan beslenme ile birlikte eğer yapabiliyorsanız şu kuralları hayata geçirin.
- Sizi strese sokan olay ve durumlardan 5 günlüğüne uzaklaşın
- Sakin ve mutlu edici şeyler dinleyin, izleyin
- Düşüncelerinizi olumlu yönde kontrol edin
- Çok gergin olduğunuz anlarda, kendi başınıza kalın ve 1 dakikalık gülümseme alıştırmaları yapın.
- Bu 5 gün boyunca mutlaka günde 8 saat uyuyun
- Bol miktarda su için
- Sizi mutlu edecek şeylere yönelin
İşte stresinizi azaltacak, 5 günlük beslenme diyetinizi eklemeniz gereken gıdalar…
GÜNE YEŞİL ÇAY İLE BAŞLAYIN
Kahve mi? Hayır! Bu 5 gün boyunca güne yeşil çay ile başlayın. Kafein ihtiyacı duyuyorsanız yeşil çay ve bir tane yeşil elma yemeyi deneyin. Kahve kadar sizi ayıltacağına emin olabilirsiniz.
Bununla birlikte yeşil çay içinde bulunan theanine amino asidiyle stresi azaltmaya yardımcı önemli bir dosttur.
Gün içerinde 2-3 taneye kadar yeşil çay içebilirsiniz.
TAM TAHILLAR HATTA MAKARNA!
Tüm karbonhidratlar beyni daha fazla serotonin üretmeye yönlendirir.
Bu iyi hissettiren kimyasalın düzenli bir şekilde tedarik edilmesi için, sindirimi daha uzun süren karmaşık karbonhidratları yemek en iyisidir, yani tam tahıllı yiyecekler… İyi seçenekler arasında tam tahıllı ekmekler, makarnalar ve eski moda yulaf ezmesi de dahil olmak üzere kahvaltılık gevrekler bulunur.
Kahvaltınızda tam tahılları tercih ederek, hem seratoninizi arttırın hem de sağlıklı beslenmenin tadını çıkartın. Sağlıklı karbonhidratlar ayrıca kan şekeri seviyelerini düzenleyerek dengeli hissetmenize yardımcı olur
Merak etmeyin, stres diyeti diye sizi keyifli yiyeceklerden mahrum bırakmayacağız ancak kan şekerinizi aniden yükselten karbonhidratlı gıdalar (beyaz ekmek, fast food, mayalı poğaçalar) sizi kısa sürede acıktırarak gergin hissettirir.
Öğle atıştırmalıklarınız için bol tahıllı, cevizli havuçlu kepek unundan yapılmış kekler de deneyebilirsiniz.
YUMURTA
Güçlü D vitamini ve protein kaynağı olan yumurta stresli zamanlarda yendiğinde seratonin hormonunun salgılanmasına destek olur ve sizi rahatlatır.
5 günlük diyetinizde sabahları tam tahıllarla birlikte yumurtayı eksik etmeyin.
C VİTAMİNİ ÖNEMLİ
Portakallar, zengin C vitamini için listeyi oluşturuyor.
Araştırmalar, bu vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirirken stres hormonlarını da azaltabileceğini gösteriyor. Yüksek tansiyonu olan kişiler üzerinde yapılan bir çalışmada, kan basıncı ve kortizol (bir stres hormonu) seviyeleri, insanlar stresli bir görevden önce C vitamini aldıklarında daha hızlı normale dönmüştür.
BREZİLYA CEVİZİ ATIŞTIRIN
Yüksek miktarda selenyum içeren brezilya cevizi ruh halinizi düzenler, stres ve kaygılarınıza iyi gelir.
KABAK ÇEKİRDEĞİ TAM BİR STRES ÖNLEYİCİ
Kabak çekirdeğini içerisindeki kortizol stres seviyenizi düzenler, magnezyum ise stresin belirtilerini azaltır.
BASİT KARBONHİDRATLARDAN VE ŞEKERDEN UZAK DURUN
Diyetisyenler genellikle tatlılar ve soda içeren basit karbonhidratlardan uzak durmayı önerirler. Ancak bir tutamda, bu yiyecekler orayı vurabilir. Hızla sindirilirler ve serotoninde bir artışa yol açarlar. Yine de uzun sürmez ve basit karbonhidratlar da kan şekerini yükseltebilir, Daha iyi seçenekler var. Bu yüzden bunları stres atma alışkanlığı haline getirmeyin; onları sınırlandırmalısın.
BİTTER ÇİKOLATA HARİKA BİR SEÇİM
Ruh halini düzenlemeye ve modu yükseltmeye yardımcı olan kakao, bitter çikolatalarda bol miktarda vardır. Kararında tüketildiğinde hem stresiniz için iyidir hem de kalp damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
Aman dikkat! Gerçek kakao oranı yüksek çikolatalardan bahsediyoruz!
KUŞKONMAZLI SALATALAR, BUHARDA SEBZELER
5 günlük stresinizi azaltma diyetinize mutlaka eklemeniz gereken, stresi azaltan yiyeceklerden biri de kuşkonmazdır.
Antioksidan kaynağı kuşkonmaz kan basıncınızı düşürür ve stres seviyenizi düzenler.
ISPANAK YİYİN
Magnezyum seviyenizin düşmesi, stresin etkilerini artırarak baş ağrılarını ve yorgunluğu tetikleyebilir.
Bir fincan ıspanak, magnezyum almanıza yardımcı olur. Ispanak sevmez misin?
Diğer yeşil yapraklı sebzeler iyi magnezyum kaynaklarıdır. Ya da magnezyum oranı yüksek pişmiş soya fasulyesi veya somon filetosu deneyin.
AKŞAM YEMEĞİ İÇİN BİRAZ SOMON
D vitamini ve Omega 3 yağ asitlerinden zengin bir parça somon, hem hafif ve sağlıklı hem de tam bir stres düşmanı…
HER GÜN BİR KASE YOĞURT
Araştırmalar, stes anında vücudun mineral ve vitamin ihtiyacının %35 arttığını göstermektedir. Yoğurt stres ile baş etmenizi sağlayacak önemli bir besindir.
ZERDEÇAL İLE DEPRESYONDAN KURTULUN
Zerdeçal ile yapılan çalışmalar özellikle karabiber ile birlikte tüketilmek kaydıyla her gün 1 kaşık zerdeçalın 20 günde depresyon üzerinde ciddi olumlu etkileri olduğunu göstermektedir.
Stres yönetimi diyetinizin olmazsa olmaz parçası zerdeçal! İsterseniz yemeğinize katın, isterseniz biraz karabiberle karıştırıp direk yutun!
Ya da yoğurdunuza biraz ceviz ve karabiberle birlikte karıştırarak yiyebilirsiniz. Zerdeçalın gücünü hafife almayın.
UYUMADAN ÖNCE PAPATYA ÇAYI
Antioksidanlarla dolu papatya çayı, huzurlu bir uyku için geceye sizi hazırlayacak. Tüm gece bedeniniz temizlenirken bir yandan da güne mutlu uyanmanızı sağlayacak.
Papatya çayı uyku düzenleyen ve rahatlatan harika bir etki yaratır.